Bica de castaña

La bica de castaña es una reinterpretación del dulce tradicional del Macizo Central Orensano, que tiene un sabor especial al añadirle harina de castaña.Se trata de un postre único con un sabor especial. Además de harina de castaña lleva azúcar, clara de huevo, nata y harina de trigo.